雪割りなばな

菜の花を食用に改良した品種で、ビタミンA・B1・B2・C、カルシウム、鉄分が豊富。
市内料理店では、雪割りなばなを使用したパスタや和食メニューも楽しめます。(ラ・ペコラ等)

販売時期3月下旬~5月
販売店舗道の駅たきかわ、JA菜の花館、その他滝川市内スーパー

〇関連 たきかわ菜の花まつり

■特産品

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特産品
一般社団法人たきかわ観光協会